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Le dosage est de 9gr/l
à tel point que la cave elle-même définit "La Court" comme le vin symbolique de toute la gamme produite
Al naso si esprime con sentori di marasca
La fermentation et la maturation de 5 mois au contact des lies fines sont effectuées en acier inoxydable
langhe nebbiolo doc 2023 cascina sot cassetta di legno W6-7-sconto20 Le dosage est de 9gr/lRosso rubino al calice, leggermente granato allunghia. Delicato e fragrante il bouquet olfattivo, composto da richiami floreali alla rosa e alla viola, da toni fruttati di lamponi e fragoline di bosco, e da accenni balsamici. Il palato prosegue sulle orme del naso, svelandosi equilibrato, giustamente tannico e di buona lunghezza. Pensato e ottenuto per essere goduto da giovane, questo Nebbiolo delle Langhe di Cascina St lavorato esclusivamente in
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