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verhaltene Säure
eine saftige und schön eingebundene Säure
Rotwein-Cup der Gourmetwelten | 93
knackiger und fruchtiger Wein
WAGECK Weinbrand chardonnay verhaltene SäureLimitierte, nummerierte Sonderedition Unser Weinbrand ist eine Raritt im wahrsten Sinne des Wortes. 2012 lieen wir aus edelsen Weinen (Beerenauslesen, Trockenbeerenauslesen und Eisweinen) aus den 80er, 90er und 2000er Jahren diesen ganz besonderen, unfiltrierten Weinbrand herstellen. Seither lagert er im Barrique und wurde in kleinen Chargen gefllt in genau 367 Flaschen. Jede 0,5l Flasche ist von Hand nummeriert und gewachst, ein echtes Unikat. Die
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