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Abbinamenti: Il tannino e la struttura che si percepisce in bocca lo rendono adatto ad accompagnare portate importanti e sapide come ad esempio la selvaggina
merito di una lunga rifermentazione in autoclave (metodo Charmat)
L’eventuale deposito presente sul fondo della bottiglia è sinonimo di genuinità
Modalità di servizio: Appena stappato in calici non molto ampi ad una temperatura di 18-20°C
BARBERA D'ASTI D.O.C.G. L'Alfiere Annata:2021 Abbinamenti: Il tannino e laVino tipico piemontese per eccellenza, negli ultimi anni stato rivalutato grazie ad un buon lavoro in vigna che ne ha esaltato le qualit. L' Alfiere viene commercializzato non prima di 2 anni dopo la vendemmia. Vino: Barbera dAsti D. O. C. G. Vitigno: Barbera Zona di produzione: Le uve che danno origine a questo vino provengono dalle colline del Monferrato, in particolare nei Comuni limitrofi a San Damiano d'Asti e Castelnuovo Don Bosco. Queste uve
US$ 170.00
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US$ 160.00
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