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È molto ricca di proteine e povera di grassi
BOX contiene:
noti per la loro alimentazione naturale e la qualità della carne
Confezionato con cura e passione
BASTARDO DI VACCA BURLINA PESO:1,0 Kg È molto ricca di proteineIl Bastardo di Vacca Burlina, un formaggio a pasta semidura e semicotta, dal colore giallo paglierino, che diventa carico se prodotto in alpeggio. Sapido e persistente, dal gusto e dall'aroma spiccante profuma delle erbe di montagna. Prodotto nell'area del Massiccio del Grappa, il formaggio bastardo" chiamato cos perch anticamente era il risultato dell'ibridazione del latte bovino con quello caprino. Attualmente prodotto con latte vaccino semigrasso,
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