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L'appareil est équipé d'une vanne de vidange installée dans l'armoire neutre inférieure
Grille de cuisson réversible en fonte version inclinée pour la cuisson des viandes grasses et avec égouttoir pour le ramassage des graisses
kW Gas: 25
Four à convection à gaz avec vapeur directe et système de nettoyage automatique
Cellule De Refroidissement Rapide 3X Gn 1/1 - 600X400 Mm, +90°C/-18°C, ABF3/T Fourneaux électriques L'appareil est équipé d'une vanneCellule de refroidissement rapide 3x GN 1 1 600x400 mm, +90C 18C Intrieur et extrieur en Acier Inox AISI 304 18 10, sauf le fond extrieur en Acier Galvanis. Angles intrieurs arrondis. Isolation en polyurthane sans CFC inject haute pression. Epaisseur d'isolation: 60 mm. Couvercle suprieur amovible. Porte avec fermeture automatique et joint magntique. Panneau de commande frontal lectronique avec sonde pour la chambre et sonde au coeur. Rfrigration
US$ 15.95
US$ 320.00
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