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Vitigno: 85% Cabernet Sauvignon 15% Cabernet Franc
Le forti escursioni termiche dovute dall’altezza contribuiscono a sviluppare i profumi e gli aromi nella uve e di conseguenza nel vino
Viene prodotto con fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata e macerazione sulle bucce della durata di 3 o 4 settimane
fresco e asciutto
SAN LEONARDO 2005 TENUTA SAN LEONARDO Vitigno: 85% Cabernet Sauvignon 15%Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT Vitigni: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenre, 10% Merlot Alcol: 13,5% Formato: 0. 75l SAN LEONARDO TENUTA SAN LEONARDO Un elegantissimo rosso rubino sfumato sui bordi, di pingue consistenza. Intreccia eleganti profumi di peonia, frutti di bosco, susina, chiodi di garofano, vegetale nobile, scatola di sigari, tabacco biondo e menta. Incipit gustativo avvolgente e carezzevole, poi gran corpo e tannino pari al