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la nostra Sopressa si presenta morbida e profumata con il suo colore rosato tendente al rosso che assicura che gli unici conservanti sono il sale e una buona cantina
perché il burro
Che sia servito a fette
1 FIORENTINA RUBIA GALLEGA 1
COSTATA PRUSSIAN BLACK PESO:1,5 Kg la nostra Sopressa si presentaLa nuova protagonista della nostra selezione: Prussian Black. Una novit esclusiva che conquista fin dal primo assaggio. Questa carne bovina proveniente dalla Polonia si distingue per la sua marezzatura equilibrata, capace di offrire un perfetto connubio tra succosit e tenerezza. Parliamo di manzette polacche, allevate secondo standard rigorosi, dove alimentazione e benessere animale contribuiscono a sviluppare una carne dal gusto autentico e