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L’ulteriore affinamento evidenzia un contrasto Grappa-Legno più netto e un sentore fruttato proveniente dalla botte di Porto
chiude con bel finale speziato ed erbaceo
in piccole cassette da 15 kg in corrispondenza della piena maturazione fenolica
la quasi totale assenza di nitrati
VINO CANTINE OLIVELLA LACRIMANERO 2024 VESUVIO LACRYMA CHRISTI ROSSO DOP-75CL bollicine_prosecchi L’ulteriore affinamento evidenzia un contrastoLacrimanero prodotto da uve Piedirosso, Aglianico ed Olivella. Le viti, a piedefranco, insistono nella zona vitivinicola pi antica del Vesuvio a circa 500 metri s. l. m dove il terreno vulcanico sabbioso dona ai vini una spiccata mineralit e freschezza. Le origini del vino sono avvolte dalla leggenda: si narra che il figlio di Dio, riconoscendo nel Golfo Di Napoli, un lembo di cielo strappato da Lucifero durante la caduta verso gli inferi, pianse e
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