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INVECCHIAMENTO Dopo la pressatura i vini riposano nella bottaia per 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia
Il domaine si estende su di una superficie vitata di 28 ettari ed i suoi terroir riuniscono l’eccezionale complessità geologica (granito
È anche un accompagnamento perfetto per i dessert
Lungo affinamento sulle bucce fini per 6-7 mesi
Trento DOC Riserva del Fondatore Rosè 2010 Ferrari 0,75L — Spumante Rosato Trentino-Alto Adige BONNAIRE INVECCHIAMENTO Dopo la pressatura iIl Trento DOC Ros Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Ros di Ferrari si presenta baldanzoso nei toni del rosa salmone, dai bagliori ramati che si spingono verso il corallo; il perlage ipnotizza con bollicine fini e copiose. Il naso, dall'approccio lievemente vinoso, offre delicati sentori di confettura di rosa canina, di fragola di bosco, di agrumi, tamarindo e arancia candita, intrecciati a note speziate e minerali. Al sorso intenso, severo,
US$ 199.00
US$ 139.00
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