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persistente
La buona acidità rende questo vino fresco e facile da abbinare a qualsiasi piatto
a seconda delle annate
Sangiovese 15%
Bianco Lazio IGP Petit Manseng - Casale del Giglio fine pasto persistenteBianco Lazio IGP Petit Manseng Casale del Giglio Vitigno del Juranon, zona prossima ai Pirenei francesi atlantici. Presenta bacche particolarmente piccole dalla buccia spessa, che producono esigue quantit di mosto e possono restare sulla pianta fino ad autunno inoltrato. Colore giallo paglierino brillante, profumo molto intenso, aromatico e speziato; gusto fresco, molto minerale, sapido, di ottima struttura. Abbinamenti suggeriti: ideale con lo
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