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salzig-eleganten Nachhall
Balance und eine fast burgundische Stilistik mit viel Transparenz
Der Riesling baut Druck und Komplexität auf
gleichzeitig aber unglaublich fein und ruhig aufgebaut
Roland Lavantureux – Petit Chablis 2022 Keine zugesetzen Sulfite salzig-eleganten NachhallDer Petit Chablis 2022 von Roland Lavantureux zeigt eindrucksvoll, wie przise und charaktervoll selbst die Einstiegslage in Chablis sein kann. Die kalkreichen Bden rund um Chablis verleihen dem Chardonnay eine klare mineralische Spannung und eine frische, geradlinige Struktur. Lavantureux arbeitet dabei sehr sauber und terroirgeprgt, wodurch der Wein deutlich mehr Tiefe besitzt als viele einfache Petit Chablis Weine. 2022 zeigt sich offen und