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Le Pinot Grigio La Solatìa est un vin blanc très agréable
donando al vino un carattere complesso e sfaccettato
le spezie orientali si mescolano a dei sapori complessi di pancetta affumicata
le parfum et la complexité aromatique s'associent à une colonne vertébrale qui rend ce vin unique
Ventum Sforzato di Valtellina DOCG Année:2018 Le Pinot Grigio La SolatìaLe Sforzato est le vin enfant du vent, il nat en effet du schage naturel des raisins Nebbiolo dans le fruttaio, la cave ventile par la brise qui vient du lac de Cme tous les aprs midi. Les raisins Ventum proviennent du vignoble le plus lev de la zone du Convento San Lorenzo (1100), 600 mtres d'altitude. Le sol est essentiellement sablonneux, compos de dbris de roches anciennes datant de l're glaciaire. Nous avons soigneusement slectionn les grappes de