Pay in 4 interest-free payments of $3.11 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 30 - Aug 4
Een goed gerijpte kaas is zacht onder de korst en wat steviger in het midden
De Methode Traditionelle
aanhoudende smaak is de Napoleon goed te combineren met een mooie droge wijn uit de Bordeaux of Jurançon en rode wijnen
000 kJ 240
Chèvre mothais AOP Borrelplateau Een goed gerijpte kaas isDeze Franse geitenkaas uit de Poitou Charentes is vernoemd naar de stad Mothe Saint Heray, waar deze kaas al sinds de 19e eeuw gemaakt en verkocht wordt. De kaas wordt gemaakt van de verse geitenmelk en wordt gerijpt in kelders zonder ventilatie en een luchtvochtigheid van bijna 100%. De kaas rust op een kastanje of plataanblad, zodat de kaas zo vochtig mogelijk blijft en wordt elke 4 tot 5 dagen gekeerd. De Mothais sur Feuille heeft een zachte