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acciaio e una piccola parte in botti di acacia
La produzione è minuscola
mentre il successivo affinamento di 12 mesi in barriques (metà nuove e metà di secondo passaggio) permette di domare l'energia del Cabernet Franc
Il segreto della sua complessità risiede nell'età delle viti
Verduno Pelaverga 2024 | i Brè Trebbiano acciaio e una piccola parteIl Verduno Pelaverga un autentico tesoro delle Langhe. Nasce da uve Pelaverga Piccolo coltivate nel comune di Verduno, un terroir privilegiato caratterizzato dai suoli tortoniani un connubio perfetto tra elementi calcarei e marne bluastre di SantAgata. Questa composizione del terreno il segreto che conferisce al vino la sua natura peculiare: una spiccata nota fruttata, tannini morbidi e una prontezza alla beva che invita a gustarlo sin da giovane. Un
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