Marzemino dei Ziresi Vivallis spumante Affinamento per ca 6 mesi

Affinamento per ca 6 mesi sui lievitifini in fusti d’acciaio Potenziale di maturazione fino a 10 anni (con servazione a regola d‘arte)Imbottigliamento maggio 2020Temperatura di servizio 10-12° CAbbinamenti consigliati piatti asiaticipesce alla grigliacrostacei e molluschivol au ventformaggi piccantidessertDati analitici gradazione alcolica: 14 %aciditá: 5

Alnaso è delicatamente speziato con note erbacee e di pepe bianco

In questo modo si ottiene una grappa più equilibrata

nel cuore del Campo Rotaliano Superficie dei vigneti: 2

Marzemino dei Ziresi Vivallis spumante Affinamento per ca 6 mesiMarzemino dei ZiresiTrentino Superiore DOC Ottenuto da uve Marzemino in purezza nella Superzona dei Ziresi. Rosso violaceo, denso, con aromi che si aprono possenti ed avvolgenti. Di grande equilibrio, integrit e consistenza, con inconfondibili sensazioni floreali di viole di bosco, su una base fruttata. In bocca fortemente equilibrato e la dolcezza della ciliegia e della prugna si sposa con la potenza dei tannini morbidi e setosi. Naso e bocca offrono