Fernando de Castilla Pedro Ximénez Antique Sherry 50 CL Falanghina formaggi a pasta pressata come

formaggi a pasta pressata come Comté e Beaufort

di media complessità

la più antica casa di Champagne

una mineralità marcata e una struttura cremosa

Fernando de Castilla Pedro Ximénez Antique Sherry 50 CL Falanghina formaggi a pasta pressata comeTipo di vitigno: Prodotto al 100% con Pedro Ximnez, questo Sherry dolce proviene dalla storica regione di Jerez de la Frontera, in Spagna. Le uve vengono lasciate appassire al sole per concentrare gli zuccheri, prima di essere vinificate e sottoposte a un lungo invecchiamento con il metodo Solera. Carattere: Colore: Mogano scuro con riflessi ambrati. Aromi: Al naso intenso e avvolgente, con note di fichi secchi, datteri, uvetta e miele, arricchite da