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Ciascuno dei tre serbatoi può produrre solo due sacchi di caffè al giorno

Mentre la maggior parte dei produttori indonesiani utilizzavano il processo di wet hulling anche per i caffè specialty

prima di essere asciugato su letti rialzati per circa 20 giorni

ovvero senza aggiunta di acqua nella fase di fermentazione

sudan rume natural las margaritas farm valle del cauca Size and Grind:150g - Chicchi Ciascuno dei tre serbatoi puòUna rarissima occasione per gustare un nanolotto a disponibilit limitata che fa segnare pi di 91 punti di cup score: diamo il benvenuto al Sudan Rume Natural da Caf Granja La Esperanza, probabilmente il pi famoso produttore colombiano di microlotti ultra specialty. In tazza sono riconoscibili aromi di frutta tropicale, come l'ananas; le note in assaggio sono di miele, rum, frutti rossi, gelsomino, con un corpo setoso e un persistente retrogusto di