Poggio Ai Merli Toscana Rosso IGT 2020 Castellare di Castellina 0,75L — Vino Rosso Toscana Cerasuolo d’Abruzzo DOC un autentico fuoriclasse della tradizione

un autentico fuoriclasse della tradizione enologica pugliese che contiene la vera anima del Primitivo

per non meno di 12 ore

inoculo con lieviti selezionati

anticrittogamici

Poggio Ai Merli Toscana Rosso IGT 2020 Castellare di Castellina 0,75L — Vino Rosso Toscana Cerasuolo d’Abruzzo DOC un autentico fuoriclasse della tradizioneVeste il calice di un bel rosso rubino intenso. Al naso lascia percepire un bouquet olfattivo complesso e profondo, dove i sentori di frutta scura matura, quali lampone, marasca, prugna e mora, sono arricchiti dai terziari di vaniglia, cacao e caff. Il palato morbido e corposo, caldo e avvolgente, fine ed elegante nella trama tannica, equilibrato e di lunga persistenza. Ideale con la cacciagione, ottimo con il cinghiale in salm.