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Zwilling Professional s Coltello Santoku Alveolato Lama 18 cm Tipologia_Pinze tostapane perfette per chi cerca un'alternativaIl coltello Santoku indentato della serie PROFESSIONAL "S" si distingue per la sua qualit particolarmente elevata. Nasce molto tempo fa in Giappone, ma un'invenzione relativamente nuova. I fabbricanti di coltelli giapponesi lo hanno sviluppato quando la carne diventata sempre pi popolare nel menu degli asiatici. I coltelli tradizionali giapponesi erano principalmente adatti al taglio del pesce e delle verdure. Il coltello Santoku, invece, ancora pi