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Se diferencia de la longaniza tradicional por ser un producto más proteico y de una textura más magra
Ambas provienen del cuarto trasero
Cada pieza de ~2 kg viene porcionada y lista para la parrilla sin preparación adicional
por su versatilidad y económico precio
Caja | Clavo Parrillero | Premium | 20 Kg Productos Vendibles / VACUNO / IMPORTADAS Se diferencia de la longanizaEl clavo parrillero es un msculo ubicado cerca del cuello del animal, ideal para partir un picoteo en la parrilla. Corte delgado con buena infiltracin de grasa. Prepralo a la parrilla, sartn u olla. Peso total de la caja: 20 kg (16 17 piezas de 1. 2 kg). Precio Oportunidad $16. 190 Kg! Precio $18. 990 Kg En Corrales del Sur tenemos carne Angus. Cuando se habla de sabor, infiltracin de grasa y terneza, esta raza es considerada como una de las mejores
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