Amarone Phanos Valpolicella DOCG Anno:2022 il s'ouvre sur un bouquet

il s'ouvre sur un bouquet large et complexe

Pour les amateurs de cuisine méditerranéenne

con i suoi 4'000 ettari

avvolgendo i sensi con un corpo morbido ma strutturato

Amarone Phanos Valpolicella DOCG Anno:2022 il s'ouvre sur un bouquetLAmarone della Valpolicella DOCG Phanos di Villa Canestrari nasce dai vigneti collinari della Val dIllasi, su suoli tufacei, argillosi e calcarei esposti a sud ovest, perfetti per le uve autoctone Corvina, Corvinone, Rondinella e altri vitigni storici della Valpolicella. Dopo la raccolta, i grappoli vengono lasciati appassire per mesi, con unimportante perdita di peso che concentra zuccheri e aromi, prima della fermentazione e del lungo affinamento in