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Vigneti: Vigne a piede franco ultracentenarie su terreno vulcanico ricco di ardesia Vinificazione: Fermentazione alcolica spontanea in grandi botti di legno Affinamento: Affinamento sulle fecce fini Filosofia Produttiva:
l’uva e la sua terra
ricorda anch'esso la paglia
dai ritorni fruttati
"Il Sangiovese" Predappio Romagna DOC 2021 Noelia Ricci Cencioni Vigneti: Vigne a piede francoPremi e Riconoscimenti Gambero Rosso: 2018 Guida Gambero Rosso: Annata 2018 "Vino eccellente" Caratteristiche Denominazione: Romagna DOC Annata: 2021 Regione: Emilia Romagna Tipologia: Rosso Vitigni: Sangiovese 100% Colore: Vivace rosso rubino Profumo: Note floreali e speziate Gusto: Polposo, croccante, energico Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di c. a. 15 anni
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