Fornello Flambé Gas garantendo resistenza alle alte temperature

garantendo resistenza alle alte temperature e reattività senza eguali

è adatta per la cottura di piatti che richiedono controllo sulla vaporizzazione o cotture medio lunghe come brasati

ma che non deve essere pulita in maniera aggressiva con abrasivi

Il nostro paiolo si caratterizza per lo spessore elevato

Fornello Flambé Gas garantendo resistenza alle alte temperatureIl fornello flamb un fornello portatile a gel oppure a gas, utilizzato principalmente per la preparazione di piatti direttamente al tavolo, spesso in ristoranti di alta cucina o per eventi speciali. Il termine "flamb" si riferisce a una tecnica culinaria in cui un alimento viene irrorato con alcol (come brandy, rum o cognac) e successivamente incendiato, creando un effetto scenografico e intensificando i sapori. La struttura in rame lo rende un