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Ideale al forno
Proveniente dalle acque fredde della Norvegia
Ideali per gli intenditori che apprezzano la qualità autentica
Ideale per piatti eleganti come brodetti
Cozze pelose italiane fresche Molluschi Ideale al fornoLe Cozze pelose italiane sono un pregiato mollusco bivalve del mediterraneo, caratterizzate da una conchiglia scura con filamenti esterni che conferiscono il tipico aspetto "peloso". Dal sapore intenso e delicatamente iodato, rappresentano un ingrediente fondamentale per zuppe di pesce, risotti e preparazioni marinare tradizionali. Pescate secondo metodi sostenibili per garantire freschezza e qualit superiore.