STRIPLOIN WAGYU A5 - GIAPPONE Taglio:100 g è una fascia muscolare lunga

Name: STRIPLOIN WAGYU A5 - GIAPPONE Taglio:100 g è una fascia muscolare lunga
Brand: equinoccios.com
SKU: 68680970306
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Description

è una fascia muscolare lunga e irregolare ricavata dalla parte anteriore del bovino

Non solo un cappellino

2 costate da 1 kg cad

Sale Maldon

STRIPLOIN WAGYU A5 - GIAPPONE Taglio:100 g è una fascia muscolare lungaLa Striploin di Black Angus, conosciuta anche come controfiletto, un taglio pregiato che si ricava dalla parte posteriore del bovino, lungo la spina dorsale, tra le costole e la groppa. La carne di Black Angus si distingue per lelevata marezzatura, che la rende incredibilmente tenerissima, succosa e ricca di sapore: unesperienza che si scioglie in bocca.

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