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a quanto pare riuscito
da vigneti di Sangiovese Grosso di almeno 25 anni d'età vendemmiati manualmente
Katsaros utilizza alcol di grano di prima qualità che viene ridistillato con anice stellato
per un profilo aromatico eccezionalmente fresco e vivace
Grappa di Groppello Sincette 0,5L fois gras a quanto pare riuscitoTipologia: Grappa monovitigno Gradazione alcolica: 43% Distilleria: Sincette (Lombardia, Italia) Grappa ottenuta dalla distillazione delle vinacce fresche di uve Groppello, vitigno autoctono della Valtenesi, raccolte a mano e lavorate entro poche ore dalla svinatura per preservarne gli aromi varietali. La distillazione avviene in piccoli alambicchi discontinui di rame da 12 hl con metodo a bagnomaria, una tecnica che garantisce un riscaldamento
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