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la vendange de syrah est doucement extraite et l’élevage est d’un an en vieilles barriques
Magnum XL Xa Rello Blanc 2016
Le vin est mis en bouteille manuellement et le dégorgement est opéré par Antony lui-même
Parfait pour un ti-punch d’exception (citron vert
Es d’aqui Cinsauriel Rouge 2016 Boissons la vendange de syrah estEs daqui Cinsauriel Rouge 2016, Jean Louis Pinto Ce 100 % cinsault cultiv sur sols schisteux prs de Saint Chinian est obtenu par fermentation avec levures indignes au cours de vingt huit jours de macration en grappes entires. Une partie du vin est leve en cuves dacier. Dune belle couleur rubis clatante, il offre un nez de poivre, de rose et de fraise, ainsi que des notes de garrigue, dolive noire confite et de pruneau. Vivace et puissant. Vin naturel