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ea basso contenuto calorico
La preparazione degli hamburger avviene utilizzando carne macinata di bovino "Wagyu LEM"
Anche una semplice spolverata su uova
LA TARTARE DI PEZZATA ROSSA ITALIANA
Tomahawk steak di Bovino " Erba" 1kg Wagyu LEM ea basso contenuto caloricoIL TOMAHAWK DI BOVINO ADULTO "ERBA" Il Tomahawk un taglio di carne con osso ricavato dalla costata 5 coste, pi precisamente dalla parte anteriore della lombata di manzo. costituito da un grosso e lungo osso molto scenografico. Infatti il suo particolare nome ricorda la silhouette delle tradizionali asce da guerra dei nativi americani. La sua carne ha un sapore intenso, decisamente gustosa ed estremamente morbida. CARATTERISTICHE CARNE ERBA Lasciatevi
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