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Ingredienti della Crema Fredda al Fiordilatte:
il granitore deve essere sempre lasciato acceso almeno in modalità conservazione (frigobibita)
150 kg ad uso esclusivamente professionale
La diluizione consigliata per il caffè alla Gianduia
Preparato per Gelato Professionale | Gusto Cioccolato Piatti Pronti in Sous Vide Ingredienti della Crema Fredda alDENOMINAZIONE Preparato in polvere per gelato al gusto di cioccolato Senza glutine Senza grassi idrogenati Senza coloranti DESCRIZIONE PRODOTTO Semilavorato in polvere in buste da 1 kg ad uso esclusivamente professionale, di cui vietata la vendita per il consumo diretto. INGREDIENTI E ALLERGENI SEGNALATI IN MAIUSCOLO Zucchero, destrosio monoidrato, cacao in polvere (25%), LATTE scremato in polvere, grasso vegetale non idrogenato (palma), proteine del
US$ 150.00
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