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Dopodiché il mosto fiore viene fatto fermentare a temperatura controllata in acciaio per circa 20-30 giorni Affinamento: 4 mesi in acciaio Filosofia Produttiva:
Ephémère è uno dei pochissimi monovarietali di Pinot Meunier dello Champagne
Questo Primitivo si presenta nel bicchiere con un color rosso rubino impenetrabile
Rondinella e Oseleta in percentual variabili Colore: Rosso rubino brillante Profumo: Minerale
Langhe Nebbiolo DOC 2020 Olek Bondonio L'Archetipo Dopodiché il mosto fiore vieneCaratteristiche Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC Annata: 2020 Regione: Piemonte Tipologia: Rosso Vitigni: Nebbiolo 100% Colore: Rosso rubino dotato di riflessi violacei Profumo: Intensi aromi di fiori, di agrumi, e piacevoli sentori di fragranza Gusto: Sorso preciso, fine, fresco Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di circa 30 anni su terreno argilloso Vinificazione: In
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