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Un superbe millésime 2015 qui accompagnera tes plus beaux repas
(avec ou) sans discussion
c’est souvent le blanc bourguignon qui met tout le monde d’accord
Ps: comme je ne suis pas le seul à avoir eu le coup de cœur sur Sweet Malbec
Poycelan 2022 - Verdier Logel duras Un superbe millésime 2015 quiPoycelan 2022 : 100% gamay Saint Romain. Slection parcellaire sur basalte. Les meilleurs grains passent ensuite tous les castings de slection pour une cuve concentre, puissante et harmonieuse. Odile Verdier et Jacky Logel : A lorigine, Odile Verdier et Jacky Logel. Rejoints par la fille, Julie, et Maxime, le neveu. Du renouveau dans la continuit ! Le domaine : Cr en 1992. Totalement en bio depuis 1997. On y travaille lemblmatique gamay sur les rouges,