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La forme ressort au glaçage miroir ou au floquage velours
référence en pâtisserie créative
Le spray velours cristallise instantanément au contact d'une surface très froide (-18 °C minimum)
Matériau : plastique alimentaire
Spray Réfrigérant Fixogel 500 ml deco-colorants La forme ressort au glaçageSpray Rfrigrant Fixogel Matfer 500 ml Offrez un refroidissement express vos crations sucres avec le spray rfrigrant Fixogel Matfer 500 ml. Spcialement conu pour les pices en sucre et chocolat, cet arosol alimentaire permet un durcissement rapide et prcis, facilitant le travail de montage, de collage ou de finition. Un indispensable pour les professionnels de la ptisserie, confiserie et chocolaterie. Caractristiques techniques Contenance : 500 ml
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