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Vigneti: Vigne allevate a spalliera su terreno argilloso Vinificazione: Fermentazione in acciaio Affinamento: Il vino affina in barrique di II passaggio per 12 mesi e successivamente 6 mesi in bottiglia Filosofia Produttiva:
Descrizione del "Boca" DOC 2016 Antonio Vallana
quindi il passaggio in legno (botte grande di Slavonia e barrique di rovere francese) per 24 mesi
Il merito della forte intensità negli odori dell' Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel è da attribuire all' attacco della Botrytis cinerea di tutte le uve che compongono questo vino e che regala una lunga e spessa linea mielosa che avvolge l'intero spettro olfattivo composto
"Gaiospino" Verdicchio DOC 2020 Fattoria Coroncino Bellani Vigneti: Vigne allevate a spallieraCaratteristiche Denominazione: Verdicchio dei castelli di Jesi DOC Annata: 2020 Regione: Marche Tipologia: Bianco Vitigni: Verdicchio 100% Colore: Giallo paglierino intenso e carico Profumo: Impattanti note minerali, erbacee e agrumate Gusto: Mineralit, sapidit, freschezza Gradazione: 14% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di c. a 26 anni esposte a sud ovest su terreno ricco di marne e
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