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Area situata in prossimità del confine con il Guatemala
Il metodo di lavorazione della nostra selezione è il Lavato
Cioccolato
Incantevole anche il suo profilo organolettico: La buona corposità si unisce alle preziose note di frutta di sottobosco che sfumano nella percezione di albicocca fresca
Etiopia Sidamo Guji Profilo tostatura:Espresso Area situata in prossimità delCaff Specialty 100% Arabica coltivato nel Guji in Etiopia, nella regione di Oromia, Sidamo, su un fertile terreno di origine vulcanica mescolato con terriccio organico proveniente dalle foreste etiopi circostanti. Il profilo sensoriale rispecchia lunicit di questo caff dal corpo discreto e unacidit tipica di questa origine. Sentori floreali e agrumati si evolvono in note di frutta fresca e spezie con un persistente retrogusto.
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