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Affinamento: Breve affinamento in acciaio prima dell’imbottigliamento avvenuto il 14 febbraio 2025
promuovono il savoir-faire dei piccoli produttori della Valle della Marna
Denominazione: Arbois AAC
Peso 95 gr
Barolo Grinzane Cavour 2022 Giovanni Canonica La Closerie Affinamento: Breve affinamento in acciaioBOTTIGLIE ASSEGNATE CHIEDERE DISPONIBILIT E MODALIT DI ABBINAMENTI (non vendibile singolarmente) Denominazione: Barolo D. O. C. G. Uvaggio: 100% Nebbiolo Gradazione: 14% Vinificazione: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni con lunga macerazione delle bucce in vetroresina e cemento. Affinamento: affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia per 36 mesi. 2 chiacchiere: purezza ed artigianalit contraddistinguono Giovanni e il suo modo di