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Production confidentielle
Une sélection sévère est opérée au chai
Âge moyen des vignes : 25 ans Terroir : Graves et argile calcaire Cépages : 90 % Merlot – 10 % Cabernet-Sauvignon Vinification : En cuves avec contrôle des températures Élevage : 6/8 mois en cuves avec post fermentation et micro-oxygénation
Ce vin blanc liquoreux est doté d’une belle robe dorée
Château Fleury AOC Barsac Sauternes Année:2018 Production confidentielleAge moyen des vignes: 4 ans Terroir: Sable Cpage: 100 % Smillon Vinification: Vinification en cuves inox avec contrle des tempratures levage: Pressurage pneumatique doux, dbourbage puis fermentation lente sur levures indignes ; 6 semaines de fermentation puis cuvaison de 8 mois en cuves inox Mise en Bouteille: A la proprit Appellation: A. O. C. Barsac Sauternes Millsime: 2018 Taux alcool: 13% Volume: 750 mL ~ L'avis du Sommelier Les 2 hectares de