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Invecchiamento 6 mesi in barrique usate di rovere francese e poi 30 mesi in botti di castagno
Olfatto: Il bouquet è ampio e maturo
Vinificazione e Affinamento: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in barrique e tonneaux di rovere
ha deciso di produrre i propri vini da vigne situate nelle migliori parcelle della Côte des Blancs
Barbaresco DOCG 2022 Castello di Verduno 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo Puimm's Invecchiamento 6 mesi in barriqueIl Barbaresco DOCG 2022 del Castello di Verduno una delle espressioni pi leggiadre e fedeli delle Langhe, un vino che rifugge le mode per raccontare il Nebbiolo nella sua veste pi nobile, sussurrata e profondamente territoriale. Nasce tra i vigneti storici che circondano il borgo di Verduno, unarea celebre per i suoi suoli di marne calcareo argillose che conferiscono ai vini una tipica nota speziata e una finezza tannica ineguagliabile. Qui, la