Cerf Volant Blanc 2022 Clos de Breuilly 0,75L — Vino Bianco Francia Oxenham L’annata 2020 è stata caratterizzata

Name: Cerf Volant Blanc 2022 Clos de Breuilly 0,75L — Vino Bianco Francia Oxenham L’annata 2020 è stata caratterizzata
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Description

L’annata 2020 è stata caratterizzata da un inverno relativamente mite con repentini abbassamenti di temperatura

Quanto può riposare in cantina questo formato

dallâ€™amaretto al marzapane

dando vita allâ€™azienda Vinicola Benanti di Viagrande

Cerf Volant Blanc 2022 Clos de Breuilly 0,75L — Vino Bianco Francia Oxenham L’annata 2020 è stata caratterizzataBlend di 80% Chardonnay e 20% Tressallier da vigne di quasi 30 anni. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Fermentazione malolattica per 2 mesi in vasche di acciaio inox, poi affinamento per altri 3 mesi sempre in inox.

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