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5°C) in circa 45 minuti con una circolazione d'acqua di 8 l/min
un manico termoisolante e un fischio a due suoni armonioso
Una decisione saggia
sia dolci che salati
Taglierino per pane cm 19x3,5x1,5 type_Orologio Da Parete 5°C) in circa 45 minutiUn must per panettieri e panificatori. Il taglierino per pane consente di incidere (profondit di taglio di 5 10 mm), in modo decorativo, pane, panini, baguette ecc. prima della cottura. Gli intagli nella pelle dell'impasto non sono solo decorativi, ma garantiscono anche la cottura ottimale della crosta e aiutano a controllare l'espansione della pagnotta durante la cottura. Il taglierino viene fornito con 5 lame di ricambio in una pratica custodia e un
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