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senza artifici
arricchiti da netti richiami minerali di pietra focaia e sfumature di erbe alpine
sostenuto da tannini serrati ma nobili e da una freschezza che garantisce una beva dinamica nonostante l'importante struttura
acidità e un profilo aromatico di rara freschezza e nitidezza
Saint-Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou 2023 Joseph Colin 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay Lazio senza artificiIl Saint Aubin 1er Cru "Sur le Sentier du Clou" 2023 di Joseph Colin unespressione cristallina e vibrante della Cte de Beaune, un vino che incarna la precisione chirurgica e l'approccio minimalista di uno dei vignerons pi talentuosi della nuova generazione borgognona. Nasce nel cuore di Saint Aubin, in un climat di alta collina caratterizzato da pendenze scoscese e un suolo poverissimo, composto prevalentemente da roccia calcarea e pochissima terra.