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considera l'utilizzo di una grana fine (3000-6000)
Il Nakiri è il coltello giapponese per eccellenza dedicato alle verdure: grazie alla lama larga e al taglio rettilineo permette di affettare
Queste caratteristiche assicurano che la lama del coltello sia salvaguardata in modo efficace
Materiale lama Acciaio INOX full-tang Lunghezza lama 17
Naniwa Rust Eraser – Blocchetto anti-ruggine 400 grit rimuovi ruggine considera l'utilizzo di una granaElimina la ruggine dal tuo coltello Elimina rapidamente macchie e ossidazione superficiale da lame e utensili grazie a un abrasivo fine (grana 400) distribuito su tutta la massa del blocco. Realizzato in Giappone con ossido di alluminio fuso e legante in PVC, misura circa 50 40 20 mm e pesa circa 80g. Caratteristiche principali: Rimuove ossidazione, aloni dacqua e macchie da coltelli in acciaio al carbonio o inox, cos come da utensili e pentole.
US$ 180.00
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