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rappresenta la primizia rossa della vendemmia
Vinificazione: Crio-macerazione delle bucce
Vitigno: 100% Montepulciano
i tannini si fanno sentire in quanto il Montepulciano mostra la sua forza prevalendo sul Sangiovese
GRAPPA Bottiglie rappresenta la primizia rossa dellaDenominazione: Grappa di Vinacce Bianche e Rosse Vinacce: Pecorino; Montepulciano Distillazione: Selezione delle migliori vinacce di Pecorino fresche e di Montepulciano fermentate. Accurata e lenta distillazione artigianale con taglio manuale di testa, cuore e coda, al fine di preservare i naturali profumi originari. Degustazione: Colore trasparente cristallino. Al naso volatili sentori di gelsomino e betulla. Sorprendente morbidezza e persistenza pur