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Barolo DOCG Bussia - 2016 MEGA_CANNUBI L'invecchiamento avviene in rovere francese

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Description

L'invecchiamento avviene in rovere francese (60% tonneaux-40% barriques) per 28 mesi

La fase di invecchiamento dura 24 mesi in barrique usate (50%) e nuove (50%) 6 mesi in acciaio inox

Sottosuolo: arenario calcareo

Per quanto concerne l’affinamento esso avviene 24 mesi in botti di rovere con successivo imbottigliamento nel mese di agosto

Barolo DOCG Bussia - 2016 MEGA_CANNUBI L'invecchiamento avviene in rovere franceseComune: Monforte dAlba Annata: 2016 Sottosuolo: fossile e sabbioso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 3. 000 bottiglie Alcool: 15% vol. Formato: 75 cl. Tappo: monoblocco, sughero ispanico Affinamento: 12 mesi barrique, 20 mesi botti di rovere francese Colore: rosso granato delicato, riflessi aranciati Odore: sottobosco, speziato, balsamico Sapore: tannino elegante, abbastanza caldo, armonico Abbinamenti: pasta alluovo, carne rossa Temperatura di

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