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accompagnati dal nostro pane integrale
olio di oliva
Il liquido sviluppa una raccolta di frequenze del rosso che si distendono batocromicamente per esprimere un movimento cosmico che riporta la mente a un’esperienza stellare coinvolgente
Gli aromi sono caldi e penetranti
IREO - Bianco 2017 Privato accompagnati dal nostro pane integraleIreo Bianco e Mordigallina Rosso nascono dai nostri vigneti di alta collina in una zona circondata dai boschi, di cui abbiamo assecondato la natura selvaggia. In etichetta abbiamo rappresentato la costellazione del Cigno (chiamata in origine Gallina) con la sua stella doppia Albireo che emette una luce blu e arancione, gli stessi colori del fiore selvatico Mordigallina che cresce nel vigneto. In quest'annata Ireo arricchito dalle uve di un nuovo