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Al termine della stagionatura
L’affinamento sui lieviti per tre anni e l’assemblaggio con il 20–30% di vini di riserva maturati in legno secondo il metodo solera apportano complessità e profondità
una tecnica che viene considerata la più etica e rispettosa nei confronti dell'animale
Origine: Mar Cantabrico (Spagna)
Philipponnat Champagne Royale Réserve Non Dosé Olio di oliva Al termine della stagionaturaPhilipponnat Champagne Royale Rserve Non Dos una cuve ottenuta da uve provenienti da vigneti Grand e Premier Cru, espressione precisa del terroir della Champagne. Laffinamento sui lieviti per tre anni e lassemblaggio con il 2030% di vini di riserva maturati in legno secondo il metodo solera apportano complessit e profondit. Al naso emergono profumi eleganti di tiglio, fiore di vite e biancospino, accompagnati da una fresca impronta minerale. Uno
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