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C und E auf
Der gelbgrüne bis dunkelgrüne Nusskern befindet sich unter der beigen
Anwendung: 20 g Effekt-Gelierguß
Petit Fours und zur Herstellung von Dekorationen
Aroma Schwarzer Trüffel, flüssig, fettlöslich, 50 g sub-eingelegtes-allgemein C und E aufDie Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel fr die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, doch ebenso Texturgeber fr die Molekularkche. Sosa Produkte werden in fast allen Top Restaurants sowie Patisserien in Spanien gebraucht und die Firma