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in anschaulichen Stepbildern erklärt
unwiderstehliche Weihnachtsmenüs und aufwendige Kuchen für die kalte Jahreszeit
»Ein Roman kann sich nicht spannender lesen als die Kochbücher von Nigel Slater«
Von einfachen Desserts bis zu ausgefallenen Vorbereitungen für den Vortag
Vanille - kleine gourmandise Nr. 27 Bruno Ciccaglione in anschaulichen Stepbildern erklärt1519 kehrte der spanische Eroberer Hernn Corts nicht nur mit Gold, sondern auch mit einer anderen Kostbarkeit aus dem Aztekenreich zurck: der Vanille. Fr die europischen Knigshuser wurde sie zum beliebten Aroma, das sogar in Parfms Einsatz fand. Band 27 der kleinen gourmandise Reihe zeigt, dass Vanille mehr kann als Backen auch fr salzige Speisen lsst sie sich hervorragend verwenden. Fr alle, die Vanille jenseits des Kuchens neu entdecken wollen.
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