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Le uve portate a super maturazione vengono attaccate dalla " Botrytis Cinerea" comunemente detta Muffa nobile che è fondamentale per il processo di appassimento degli acini
L'iconico Champagne Belle Epoque Brut si veste nell'edizione speciale Cocoon
seguiti da 3 mesi in botti di rovere affumicate che in precedenza avevano contenuto Scotch Whisky torbato dell'Isola di Islay
Rosso possente ed elegante
Chāteau Camino Salva Haut Médoc 2016 cognac Le uve portate a superQuesto vino proveninete dall' Haut Mdoc, zona che si snoda lungo il fiume Gironda, un blend di Cabernet Sauvigno, Merlot e Petit Verdot. Viene vinificato in acciaio e poi affinato per 10 mesi in botte grande, ha una beva fresca e complessa, ottimo per accompagnare secondi piatti di carne rossa e selvaggina.
US$ 42.00
US$ 16.10
US$ 34.00
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