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Perfetto con specialità locali come gli involtini di melanzane e i piatti a base di pomodoro pachino
Un abbinamento locale interessante è con lo speck dell'Alto Adige e il formaggio Stelvio DOP
Si presenta al calice di un rosso rubino brillante con riflessi granato
L'equilibrio tra struttura ed eleganza rappresenta il classico stile Gagliardo che unisce tradizione e accessibilità
SPAGNA Williams & Humbert - Don Guido Pedro Ximénez Solera Especial 0,5L furmint Perfetto con specialità locali comeDenominazione d'origine: Jerez Xrs Sherry DO Colore: rosso Tipologia: vino dolce fortificato Uvaggio: Pedro Ximnez Gradazione alcolica: 18% Localit d'imbottigliamento: Jerez de la Frontera (SPAGNA) Descrizione: Di colore mogano scuro, presenta al naso un bouquet intenso e avvolgente di uva passa, fichi secchi, datteri, con note di melassa, caff, cioccolato fondente e un tocco di noce moscata. Al palato estremamente dolce e vellutato, quasi sciropposo,
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