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Mientras los verdes más claros aportan frescura
Ejemplo: Panes y muffins
Ideal para profesionales de la pastelería
La fruta cambia según maduración
VARIEGATO FRUTOS DEL BOSQUE - TOP CLASS manteca de cacao Mientras los verdes más clarosEl Variegato Frutos del Bosque Top Class es un relleno de uso directo pensado para aportar una mezcla de sabores ms compleja que una fruta nica. No trabaja sobre un perfil lineal, sino sobre contraste: dulzor y acidez combinados para que el producto final no se vuelva plano. Est elaborado con fruta en trozos, lo que se traduce en textura visible y una presencia ms rica tanto en vitrina como en boca. No es una base homognea, y justamente ah est su
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